Un momento di dolcezza, di piacere, di sorpresa e di fantasia, vogliono essere questo i miei dolci decorati!!! sito

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Mi chiamo Livia e sono molto golosa, questa la premessa alla mia passione per il cake designer. Fin da piccola amavo cucinare torte, strudel e dolci vari e raccogliere libri di ricette, primo fra tutti il mitico MANUALE DI NONNA PAPERA. Oggi realizzo dolci decorati con la pasta di zucchero e la cioccolata plastica per bambini ed adulti, oltre agli splendidi dolci di Luca Montersino, come la famosa Diabella. Amici che mi sono venuti a trovare:

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02 Set 2012 - 18:00:09

Torta per il mio compleanno

Domani il mio compleanno e sto preparando una tortina per domani sera, tanto la cena la prepara il mio maritino!!!
Sto diventando matta per fare un soggetto 3D, si tratta di Trilly, la fatina di Peter Pan, la seconda volta che ci provo, la prima non ve la faccio vedere!!!! Sembra una fatina obesa con un espressione arrabbiata, forse si offesa per quanto l'ho fatta cicciona!
Quella di adesso pi alta e pi snella, per il visino aspetto domani perch ho bisogno di colori e pennelli.
L'interno della torta un pan di spagna bagnato con alchermes, e farcito con crema alla cioccolata bianca, slurp!! Buonissima! Non so come ho fatto a non mangiarmela prima di metterla nel dolce!
Per gli altri particolari ci risentiamo domani a torta finita, fotografata e mangiata!

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LEGGETE QUESTA RIVISTA ON LINE, ALL'INTERNO C' UNA BELLISSIMA INTERVISTA A LUCA MONTERSINO!!!