Un momento di dolcezza, di piacere, di sorpresa e di fantasia, vogliono essere questo i miei dolci decorati!!! sito

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Mi chiamo Livia e sono molto golosa, questa č la premessa alla mia passione per il cake designer. Fin da piccola amavo cucinare torte, strudel e dolci vari e raccogliere libri di ricette, primo fra tutti il mitico MANUALE DI NONNA PAPERA. Oggi realizzo dolci decorati con la pasta di zucchero e la cioccolata plastica per bambini ed adulti, oltre agli splendidi dolci di Luca Montersino, come la famosa Diabella. Amici che mi sono venuti a trovare:

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03 Ago 2012 - 22:31:28

Torta per una laurea in Scienze dell'investigazione



Una torta per un neo laureato in Scienze dell'Investigazione, la stessa facoltą che sto fequentando io




Vista dall'alto:



Il particolare della lente d'ingrandimento, strumento utile al futuro Sherlock Holmes!!!



Dalla foto non si vede, ma c' era pure la lente che ho ricavato da un foglio di acetato!

Dato che la torta doveva essere piccola poichč era solo per 8/10 persone, ho fatto due chiffon cake da 20 cm., ma probabilmente avrei potuta farla da 18, infatti č venuto un dolce da 2,7 kg. era farcita di crema Rocher ( a base di Nutella) che gradiscono sempre  tutti!!!
E' piaciuta molto sia al festeggiato che a chi me l'ha ordinata, sia esteticamente che nel gusto!!!

Ed ecco una foto dell'interno:





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Parole chiave (tag): Parole chiave (tag) torta di laurea

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LEGGETE QUESTA RIVISTA ON LINE, ALL'INTERNO C'č UNA BELLISSIMA INTERVISTA A LUCA MONTERSINO!!!